Автор: masha vet
Описание: Друзья дорогие, рецепт наш простой! Воздушный и нежный бисквит золотой! Основа для торта и просто так к чаю! Всегда несомненно в меню выручает! А еще удобно очень все продукты отмерять! И скажу вам между прочим, грамм не нужно нам считать! Взвешивать никто не любит, банку йогурта возьмем! Ровно семь у нас их будет! Быстро торт мы испечем!
|
|
Друзья, покупаем одну баночку 125мл йогурта и все продукты будем мерить ей. |
|
Вылейте йогурт в большую миску, а баночку из под него, как я уже сказала, будем использовать в качестве мерной чашки, тщательно промыв ее под проточной водой |
|
Добавьте в миску с йогуртом 3 баночки муки |
|
2 баночки сахара |
|
Разрыхлитель, ванильный сахар или ванилин, тертую цедру лимона |
|
Далее добавляем яйца |
|
Все перемешиваем миксером |
|
Тонкой струйкой вливаем в тесто 1 баночку оливкового масла, перемешивая до однородности (получается консистенция густой сметаны) |
|
Форму для бисквита смазываем оливковым маслом и слегка посыпаем мукой, выкладываем тесто и разравниваем поверхность лопаткой |
|
Запекаем примерно минут 35 в предварительно разогретой духовке 180%, проверяем готовность зубочисткой) |
|
Достаем бисквит из духовки, перекладываем на блюдо и даем остыть при комнатной температуре |
|
Посыпаем сахарной пудрой и подаем. А так же можно приготовить торт. |
|
Приятного аппетита! |
