Автор: Жен Жен
Описание: Нежная бисквитная основа, банановый крем, яблочки и немного калорий. Так приятно скоротать холодный осенний денек с кусочком такого торта. Тем более, что его очень быстро и легко приготовить с продукцией ХААС.
Размер формы 25*35 см
|
|
Подготовим яблоки. Очистим их от сердцевины и нарежем тонкими ломтиками. Мягкое масло взбиваем с сахарной пудрой. |
|
Добавить ванилин, яйца и сливки. Перемешать. |
|
Муку смешать с разрыхлителем и перемешать с яично-масляной смесью |
|
Форму выстилаем бумагой для выпечки, выливаем тесто и ставим выпекаться минут на 15 при т=180°С до легкого зарумянивания верха. |
|
Пока печется корж, подготовим крем из пудинга. Два пакетика сухого пудинга и 100 г сахара смешать со 100 мл молока, хорошо размешать. Остальное молоко поставить на огонь в посуде с толстым дном. Когда молоко хорошо нагреется, вдить пудинговую смесь при непрерывном размешивании венчиком. Смесь при нагревании быстро густеет. Снимаем ее с огня, когда смесь не очень сильно загустела. Накрываем пленкой, чтобы не образовалась корочка на поверхности. |
|
Достаем корж, слегка остужаем и намазываем половиной крема. Сверху выкладываем яблоки, бананы ( по желанию) и сверху остальной крем. Посыпаем миндальными лепестками (любыми дроблеными орешками) и ставим допекаться до готовности минут на 15-20. |
|
Остужаем и подаем, поливая любым топпингом или сладким соусом. |
