Свекольный салат "Вкусный"

Автор: Voronenok75

Описание: Этот салатик поселился в нашем меню навечно)) Он очень вкусный и подходит для поста. Нетривиальный свекольный салатик. Неравнодушные-угощай тесь)))

Ингредиенты

Свекла (Отварная) — 1 шт
Лук красный (Можно репчатый) — 1 шт
Яблоко (Гренни или семеренко) — 1 шт
Фасоль консервированная (Красная) — 1 бан.
Масло подсолнечное (Нерафинированное) — 2 ст. л.
Зелень (Любая на ваш вкус)

Приготовление

Свёклу отварить или запечь в духовке до готовности.

Лук нашинковать полукольцами или мельче (как нравиться больше) и замочить в яблочном уксусе ( можно взять обычный 9%) на 30 минут.

Отварную свёклу нарезать кубиками

Яблоко очистить от семечек и к кожуры и также нарезать кубиком. Добавить к свёкле.

Консервированную красную фасоль промыть кипячёной водой и добавить в салат.

Вымоченный в уксусе лук отжать и добавить в салат. По вкусу посолить и добавить любимую зелень-укроп, петрушку или кинзу ( у меня ничего не было))) полить подсолнечным нерафинированным маслом (можно любым по вашему вкусу) всё! Салат готов! Приятного аппетита!!!

Свекольный салат "Вкусный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/