Сосиски в картофельном тесте

Автор: Липач Галина

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Картофель — 500 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Соль — 1 щепот.
• Масло растительное — 80 мл
• Сосиска — 4 шт

Приготовление

Заливаем картофель кипятком и варим до готовности.

Разминаем картофель в пюре.

Добавляем яйцо, муку и соль. Перемешиваем до однородности.

Перекладываем в миску и остужаем.

Делим картоыельное тесто на 4 части.

Немного разминаем каждый кусочек.

Кладем сосиску.

Формируем пирожок.

Обваливаем в муке.

Так формируем все пирожки.

Разогреваем масло на сковороде. Обжариваем пирожки со всех сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита :-)

© www.povarenok.ru