Салат из сельди со свеклой

Автор: inna_2107

Описание: Салат из серии " На каждый день". Думаю, что можно приготовить и на праздничный стол в зимний период времени. Для того, чтобы быстро приготовить салат, нужно заранее запечь или сварить свеклу и хранить ее холодильнике.

Ингредиенты

Свекла (запеченая или отварная среднего размера) — 2 шт
Картофель (среднего размера) — 2 шт
Горошек зеленый (или небольшая баночка) — 1/2 бан.
Сельдь (крупная) — 1 шт
Лук репчатый (небольшая луковица) — 1 шт
Масло подсолнечное (не рафинированное) — 3 ст. л.
Горчица (зернистая) — 2 ч. л.

Приготовление

Для приготовления салата подготовить необходимые продукты. Запечь или отварить свеклу, отварить картофель " в мундире". Очистить лук и отварные овощи. Сельдь также необходимо очистить и убрать из нее косточки ( приготовить филе)

Подготовленные ингредиенты нарезать средними кубиками.

Приготовить заправку для салата. Смешать подсолнечное масло с зернистой горчицей.

Заправить салат и дать ему настояться минут тридцать. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817

Салат из сельди со свеклой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/