Яичный салат "Для всех!"

Автор: masha vet

Яичный салат "Для всех!"

Описание: Будет стол всегда отличный если есть салат яичный! Много вариантов знаем и по вкусу выбираем! Друзья, бутерброды мы сделаем с ним! Намажем на булки, гостям подадим! Красиво, эффектно и очень душевно! Такая закуска нужна непременно!

Ингредиенты

Салат

Сосиска (высококачественных сосисок (отварных)) — 5 шт
Яйцо куриное (вареные) — 4 шт
Сельдерей черешковый (2 стебля) — 2 шт
Лук белый (небольшая луковица) — 1 шт
Сыр твердый (пармезан, но можно любой) — 50 г
Специи (соль, перец)

Заправка

Сок лимонный — 1 ст. л.
Горчица (сладкая горчица) — 0,5 ч. л.
Майонез (хорошего качества (лучше домашний)) — 2 ст. л.

Приготовление

Яичный салат "Для всех!" ингредиенты

Сосиски положить в кастрюлю с холодной водой, поставить на сильный огонь и дать закипеть. Буквально чуть прокипятить и сразу достать, не переваривать!

Яичный салат "Для всех!" ингредиенты

Тонко нарезать сосиски

Яичный салат "Для всех!" ингредиенты

Яйца сварить вкрутую и мелко нарезать

Яичный салат "Для всех!" ингредиенты

Белый лук тоже измельчить, или размолоть в блендере

Яичный салат "Для всех!" ингредиенты

Сельдерей измельчить

Яичный салат "Для всех!" ингредиенты

Сыр натереть на мелкой терке

Яичный салат "Для всех!" ингредиенты

В большой миске смешать лук с горчицей и лимонным соком

Яичный салат "Для всех!" ингредиенты

Затем вмешать майонез

Яичный салат "Для всех!" ингредиенты

Добавить сыр, перемешать до однородности

Яичный салат "Для всех!" ингредиенты

Добавить яйца, сельдерей и сосиски

Яичный салат "Для всех!" ингредиенты

Посолить, поперчить по вкусу и все перемешать, убрать в холодильник минут на 15 настояться.

Яичный салат "Для всех!" ингредиенты

Салат готов. Намазываем на любимый хлеб, тосты, булочки и т. д, подаем.

Яичный салат "Для всех!" ингредиенты

Приятного аппетита!

яичный салат готов.

Приятного аппетита!

Яичный салат "Для всех!" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/