Тыквенно-яблочный пирог

Автор: Липач Галина

Ингредиенты

• Яблоко — 4 шт
• Тыква — 350 г
• Мука пшеничная — 1 стак.
• Сахар — 1 стак.
• Масло подсолнечное — 60 мл
• Яйцо куриное — 2 шт
• Цедра апельсина (1 апельсин)
• Соль
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Ванильный сахар — 11 г

Приготовление

Натираем тыкву на мелкой терке.

Взбиваем яйца с сахаром до побеления и увеличения в объеме.

Добавляем подсолнечное масло и продолжаем взбивать.

Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и солью. Аккуратно перемешиваем.

Добавляем тыкву перемешиваем.

Добавляем цедру апельсина.

Яблоки нарезаем тонкими дольками.

Форму смазываем маслом.

Выливаем тесто и выкладываем яблоки. Посыпаем сахаром. Выпекаем при 180 градусах 30-35 минут.

Наш пирог готов.

Приятного аппетита :-)

© www.povarenok.ru