Творожно-ванильные оладьи на сметане

Автор: Манюша

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 1 шт
• Творог (у меня 5%-ый) — 220 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Ванильный сахар (10 г) — 1 пакет.
• Сметана — 250 г
• Мука пшеничная — 6 ст. л.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Масло растительное (в тесто + для жарки) — 1 ст. л.

Приготовление

Смешать с сахаром и ванильным сахаром творог, яйцо и сметану до однородной массы

Ввести муку с разрыхлителем. Перемешать.

Ввести растительное масло. Ещё раз перемешать.

В сковороде разогреть растительное масло. Ложкой, смоченной в воде выкладывать тесто на сковороду. Обжаривать до румяной корочки с двух сторон.

Получаются румяные, аппетитные оладушки.

Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru