Автор: Tanushechka-2017
Описание: Морковь в пироге как и манная крупа абсолютно не чувствуются! Полезный вкусный пирог получается. Понравится и взрослым и деткам!
|
|
Смешать кефир с манной крупой. Оставить для набухания. |
|
В миске смешать все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль, сахар, ванилин и цедру лимона. |
|
Добавить к сухим ингредиентам кефир с манной крупой, натертую на мелкую терку морковь, перемешать. |
|
Добавить яйца и растительное масло. Перемешать. |
|
Вылить тесто в смазанную маслом форму, выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 35 минут. |
|
Приготовим пропитку для пирога. В маленькой кастрюльке смешаем ягоды с медом, проварим минуты 4-5 на среднем огне, пока ягоды не пустят сок. |
|
Остывший манник сверху протыкаем шпажкой по всему периметру. Выливаем на манник пропитку вместе с ягодами. |
|
Когда сок впитается, посыпать сахарной пудрой и можно угощаться! |
