Автор: Silverina1
Описание: Очень простая в приготовлении закуска, с небольшим набором ингредиентов. Мне очень нравится здесь сочетание солоноватой сырной начинки и сладкой вяленой клюквы, получается весьма неплохое сочетание, а если к тому же использовать тортилью зелёного цвета, то закуска будет смотреться более нарядно и даже празднично.
|
|
Смешать сливочный сыр с фетой. |
|
Добавить вяленую клюкву и измельчённую петрушку. Количество клюквы и зелени можно менять по своему вкусу. |
|
Равномерно нанести смесь на лаваш или тортилью. |
|
Свернуть рулетом, лишнее срезать. Я использовала лаваш, но он тонкий и не держит форму при нарезке, так что для более красивой подачи я бы посоветовала всё-таки взять тортилью. Завернуть рулет в пищевую плёнку и убрать в холодильник на час или больше (при использовании лаваша будет достаточно 15-20 минут). |
