Морской окунь, запечённый в фольге

Автор: Nika

Описание: Филе окуня, запечённое с овощами в фольге. Замечательное блюдо, готовится без заморочек. Пока окунь запекается в духовке, можно много разных сделать дел за это время. К тому же, очень удобно взять эту закуску под ёлку или на дачу... С добавлением ароматных приправ и специй, блюдо создаёт праздничное настроение.

Ингредиенты

Филе рыбное (морской окунь) — 4 шт
Овощи (смесь замороженная, 60 г х 4 порции) — 240 г
Кетчуп (ТМ Махеевъ) — 4 ст. л.
Коренья (сушеные, измельчённые с зеленью) — 4 щепот.
Приправа (кавказкие сушеные травы)
Масло оливковое — 4 ст. л.
Сельдерей листовой
Перец сладкий красный — 4 щепот.
Соль

Приготовление

Морской окунь, запечённый в фольге ингредиенты

На четыре кусочка фольги по 30 см положила смесь замороженных овощей. На овощи положила филе окуня. Рыбу обмазала кетчупом ТМ Махеевъ и насыпала травы, коренья, перец и соль. Сверху налила масло.

Рыбу с овощами завернула в фольгу и положила на противень. Противень поставила в духовку на 35 минут при температуре 180 градусов.

Рыба с овощами получилась ароматной и сочной. Будет ещё сытнее, если положить вниз рыбы рис.

Переложила окуня и овощи на тарелку.

Блюдо украсила сельдереем.

Морской окунь, запечённый в фольге — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/