Автор: Nika
Описание: Тыква оранжевая и сладкая. Пирог из неё получился очень ароматный, яркий, вкусный, нежный и сочный. Пирог нам очень понравился и за вечер мы его весь съели.
|
|
Тыкву распарила в микроволновке и пюрировала её ручным блендером. Просеяла в миску с тыквой муку, насыпала разрыхлитель, ванильный сахар, соль и перемешала тыквенную массу. Разбила яйца, насыпала сахар и добавила мягкое масло. |
|
Хорошо перемешала тыквенную массу ручным блендером. Разъёмную форму диаметром 23 см застелила пергаментной бумагой и разложила персики. Натёрла на мелкой тёрке цедру апельсина и наверх вылила оранжевую массу. Форму поставила в духовку. |
|
Пирог выпекала 40 минут при температуре 200 градусов. При остывании пирог осел. Посыпала его сахарной пудрой и нарезала на треугольники. |
|
Пирог очень сладкий и нежный. Чувствуется яркий аромат и вкус апельсина. |
