Автор: Гали-28
Описание: Приготовьте эти простые, веселые мордашки на Новый год. Готовить быстро и легко, а улетают со стола первыми.
А какая радость деткам любого возраста. Они так прикольно смотрятся на столе. Отварите заранее морковь и яйца для этих бутербродов, когда будете варить для "Оливье", тогда дело будет быстрее двигаться. Еще хочу сказать, намазку на батон можно взять на свой вкус, а вот украшение -попробую объяснить поподробнее. И пусть вам помогают ваши дети и внуки, им очень это интересно будет.
|
|
Для начала приготовим вот такие заготовки для мордашек. Это самый длительный процесс, сборка занимает пять минут, все уложить и готово, собираются быстро. У меня было заготовлено на 5 бутербродов. Для мордочки 5 кружков на весь объем вашей колбасы. Щечки и носик 15 штук одинаковых кружков объем с сардельку. У пяти штук проделать коктейльной трубочкой ноздри. Глазки - 10шт, вырезать из белка яиц, так же трубочкой вырезать в центре кружок и вставить черный кружок из оливки. Из колбасы вырезать ушки 10шт, из одного колечка колбасы получается 2 ушка. Из моркови вырезать 10 кружков одинаковых, размер- как у щечек и носика, из пяти вырезать треугольнички, типа волосы ( у нас же сказочные хрюшки), вырезанные части пойдут для внутренней части ушек, их нужно 10шт. |
|
Салат-намазка на батон. Натереть на мелкой терке сыр, остатки моркови, яиц и колбасы, выдавить чеснок. Добавить майонез Провансаль с лимонным соком ТМ "МахеевЪ" и горчицу зернистую ТМ "МахеевЪ", поперчить свежемолотым смесью перцев. Перемешать все. Соли не нужно добавлять, ее хватает в продуктах. Можете добавить острого перца для взрослой компании. |
|
Батон можно подсушить, если будете есть не сразу. А так, можно не подсушивать, общим решать вам. Нарезать батон по 2см толщиной и нарезать огурцы. |
|
На батон намазать салат-намазку, сверху разложить огурцы. В процессе еще понадобятся кусочки огурцов, подложить под ушки, чтоб не свисали. |
|
На огурцы уложить колечко колбасы. На него две щечки и кружок моркови под носик, вырезать с боков кусочки колбасы, чтоб морковь улеглась между кольцами. |
|
А теперь все раскладываем по порядку, формируя мордочку по фото, тут все понятно. Я еще оставила щепотку тертой моркови и тертых яиц для чуба. Вот такая улыбающаяся, радостная мордочка получается. |
|
Можно просто уложить на тарелку, а можно на листьях салата. Ну, за неимением, можно нарезать мелко любую зелень. Приятных и веселых вам Новогодних праздников! |
