Автор: mizuko
Описание: Простая закуска из самых доступных ингредиентов. При желании, скумбрию можно заменить на сельдь или любую другую рыбу. У меня самый простой вариант приготовления. Можно в начинку также добавить нарезанный лук и зелень, а для праздничного стола - украсить капелькой майонеза!
|
|
Яйца отварите, почистите, разрежьте вдоль пополам. Желток разомните вилкой. |
|
К желтку добавьте горчицу. Я использую Баварскую горчицу ТМ HAAS. |
|
Скумбрию нарежьте. |
|
Добавьте к яйцам и перемешайте. Сюда же добавьте майонез. |
|
Наполните половинки яиц начинкой. По желанию украсьте зеленью и подавайте к столу. |
|
Приятного аппетита! |
