Кекс с белоснежной глазурью "Снежок"

Автор: Лейсан32

Описание: Простой в приготовлении кекс, но очень вкусный и нежный. Добавление кунжута с изюмом делает лакомство особенным! Полейте готовый кекс белоснежной глазурью и посыпьте снежинками от Dr.Oetker.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 175 г
Сахар — 120 г
Масло сливочное — 100 г
Изюм — 100 г
Разрыхлитель теста (с ароматом ванили Dr.Oetker)
Корица (Dr.Oetker) — 0.5 ч. л.
Сметана — 3 ст. л.
Посыпка кондитерская (снежинки Dr.Oetker) — 5 г
Яйцо куриное — 2 шт
Кунжут — 2 ст. л.

Приготовление

Кекс с белоснежной глазурью "Снежок" ингредиенты

Все продукты для приготовления кекса должны быть комнатной температуры. Масло взбить с сахаром до пышности. Добавить яйца.

Добавить просеянную муку и разрыхлитель.

Добавить изюм прямо в муку.

Так же добавить кунжут.

Добавить к тесту сметану, корицу и все хорошо перемешать миксером.

Выложить тесто в форму для кекса. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 градусах около часа до сухой лучинки.

Готовый кекс полностью остудить и полить глазурью. Я использовала готовую глазурь. После посыпать кунжутом и снежинками. Приятного чаепития! Чудесных праздников!

К такому изысканному кексу прекрасным дополнением будет чашечка ароматного какао от Dr.Oetker.

Кекс с белоснежной глазурью "Снежок" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/