Автор: tatabilga-2015
Описание: На сайте есть имбирное печенье. Я предлагаю обычное печенье.
Готовить быстро и легко. Но самое главное очень хотелось использовать узорчатую скалку, которую мне подарила Поваренок - Пандочка на Новый Год.
Я долго искала рецепт с узорчатой скалкой, нашла рецепт в интернете.
|
|
Продукты все из холодильника. |
|
Масло сливочное порезать на кусочки, соединить с сахарной пудрой до крошки (в делала миксером на низкой скорости ) Добавить яйцо, хорошо пробить блендером. |
|
В эту смесь добавить муку и крахмал. |
|
Силиконовой лопаткой, аккуратно соединить тесто в шар (не миксером). Тесто получается гладкое. |
|
Тесто положить в пакет, раплющить его руками в пакете. Убрать в холодильник на 30 минут. |
|
Подпылить стол мукой, я разделила тесто на две части, раскатать обычной скалкой. Так же повторить с другой половиной теста. |
|
А потом узорчатой скалкой. |
|
Можно разрезать ножом или вырезать формой. |
|
Противень застелить пекарской бумагой, выложить печенье на расстоянии друг от друга, печенье не имеет подъема. Поставить в духовой шкаф 180" на 5-10 минут, не пересушивайте печенье. Печенье получается рассыпчатым. |
|
Угощайтесь. Приятного аппетита. |
|
Такую ваниль я использовала от фирмы Dr.Oetker. |
