Автор: edaprosta
Описание: Приготовим очень простую и вкусную хлебную запеканку с обычными садовыми ягодами. Если вы замораживаете ягоды на зиму, то такой рецепт придется как нельзя кстати. В моем рецепте использована ирга, но можно применить любые другие садовые ягоды: клубнику, смородину, землянику и т. п.
|
|
Яйца взобьём в пену, добавим сахар и перемешаем |
|
Добавим творожный сыр, хорошо размешаем до однородной массы при помощи миксера |
|
Добавляем молоко, перемешиваем |
|
Хлеб нарезаем на кубики. Добавляем в яичную массу |
|
Добавляем ягоды. Если ягоды замороженные то их лучше предварительно разморозить |
|
Оставляем на 30 минут для того, чтобы хлеб пропитался. Если хлеб черствый, тогда оставляем на час – полтора. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут |
