Автор: Беннито
Описание: Если вы решили отмечать старый Новый Год, а десерт еще только "в мечтах", тогда приготовьте мой рецепт. Быстро, красиво и вкусно!
С наступающим Старым Новым Годом!
|
|
Взбить масло комнатной температуры с сахарной пудрой и ванильным сахаром. По одному добавить яйца. Взбить. |
|
В отдельной миске смешать муку, крахмал и разрыхлитель теста. Добавить частями к масляной смеси. Перемешать. |
|
Форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой. |
|
Выкладываем тесто. Разровнять лопаткой. Выпекать при 180гр 15 минут. |
|
Готовую основу для пирога слегка остудить в форме. Освободить основу от формы и полностью остудить на решетке. |
|
На остывшую основу для пирога выкладываем джем, у меня черная смородина. |
|
В отдельной миске смешать творог, ванильный сахар и сахарную пудру. Добавить взбитые сливки. Взбить. |
|
Выкладываем начинку на джем. Разровнять лопаткой. |
|
Киви почистить и нарезать кружочками. Выкладываем по кругу на творожную начинку. |
|
Согласно инструкции приготовить желатин. У меня желатин для тортов. |
|
Нанести еще теплый желатин на киви. Поставить в холодильник минимально на 2 часа. |
