Автор: mtata
Описание: Предлагаю приготовить мраморный кекс с нутеллой и яичным ликером. Это просто необыкновенный десерт. Насыщенный вкус ореха и шоколада дополнит чашку ароматного кофе или стакан молока. Кекс получился очень нежным, ароматным, легким, сочным, вкусным. Для темного теста не используем какао, а добавляем крем из фундука.
|
|
В чашу миксера выложить мягкий маргарин, добавить сахар, ванильный сахар. Взбить. Яйца вводить по одному, продолжая взбивать. Добавить сметану и яичный ликер, взбить. |
|
Смешать муку и разрыхлитель, добавить в чашу, взбить. Форму для кекса смазать маслом, присыпать мукой или манной крупой, излишки стряхнуть. Силиконовые формы на смазывать ( размер по внешней стороне 24х9,5см). Выложить большую часть теста в форму. К оставшемуся тесту добавить нутеллу (я предварительно банку с нутеллой поместила в горячую воду). |
|
Смешать лопаткой или взбить миксером. Тесто с нутеллой выложить в форму и провернуть вилкой по одному обороту снизу вверх. |
|
Выпекать в разогретой духовки от 175-180С 50мин. до сухой лучины (следите за своей духовкой). |
|
Остужать в форме 10-15мин., затем выложить на решетку. |
|
Муку использовала для выпечки. |
|
Ее состав. |
