Салат легкий

Автор: mtata

Описание: Хочу предложить простой, легкий, сочный и очень вкусный салат из китайской капусты с овощами и куриной грудкой. В составе доступные продукты, готовится очень быстро.

Ингредиенты

Курица (печеная, жареная) — 100 г
Капуста пекинская — 60 г
Огурец (свежий) — 90 г
Перец болгарский (любой, кроме зеленого) — 40 г
Соль
Перец черный
Перец красный жгучий
Сок лимонный (или уксус)
Зелень (любая) — 1 веточ.
Масло оливковое — 1 ст. л.

Приготовление

Пекинскую капусту нашинковать тонко. Полить соком лимона и аккуратно перемешать. Огурец нарезать ленточками, выложить на капусту. Добавить перец черный и красный. Аккуратно перемешать.

Добавить нарезанный болгарский перец, перемешать. Мясо курицы нарезать ленточками или нарвать. Выложить сверху на салат. Заправить оливковым маслом и добавить свежемолотого черного перца. Украсить зеленью. Солить перед подачей.

Приятного аппетита!!!

Ссылка на приготовление мяса "Куриная грудка в пекарской бумаге" https://www.povarenok.ru/recipes/show/155784/

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6856

Салат легкий — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/