Автор: Zadorinka
Описание: Слойки с ветчиной и сыром были моим первым блюдом из слоеного теста, с тех пор они приглянулись всем, теперь их пекут и моя мама и сестра и многие подруги. Надеюсь и вам понравится эта простая и вкусная выпечка
|
|
Приготовим все ингредиенты. Тесто необходимо разморозить, колбасу нарезать кружочками, а сыр натереть на терке. |
|
Тесто раскатать, разрезать на части (количество частей зависит от размера пластов). На край каждого кусочка положить ветчину, посыпать сыром и молотым перцем для пикантности. Края подвернуть так, чтобы расплавленный сыр не вытекал и свернуть рулетиком. Пробовала делать слойки в форме круасанов, но самая вкуснотища - сыр вытекает на противень. |
|
Выложить слойки на противень, покрытый фольгой, и смазать взбитым яйцом. Выпекать в духовом шкафу до готовности (~ 20 минут). |
|
Приятного аппетита! |
