Автор: Tanushechka-2017
Описание: Предлагаю приготовить простой салат, из доступных продуктов, который отлично дополнит обед или ужин. Сухарики, овощи и куриное мясо очень хорошо сочетаются друг с другом. Салат получается хрустящий и очень вкусный!
|
|
Отварить крупное куриное бедро или 200 г филе. Нарезать небольшими кусочками. |
|
Капусту мелко нашинковать. |
|
Хлеб нарезать кубиками 1-1,5 см. |
|
Чеснок раздавить широкой стороной ножа, мелко измельчить. Разогреть растительное масло на сковороде, добавить чеснок, пол минуты обжарить, чтоб чеснок отдал свой аромат маслу. |
|
К чесноку добавить нарезанный хлеб. Обжарить сухарики со всех сторон до золотистого цвета. |
|
В салатнице соединить мясо, капусту, нарезанный полукольцами лук и консервированную кукурузу. Иногда я ещё натертую на крупную терку морковь добавляю и укроп, в этот раз не добавила. |
|
Добавить соль и майонез, перемешать. |
|
Чтоб сухари не размокли, заранее в салат их лучше не ложить. Непосредственно перед употреблением добавить сухарики и перемешать. |
|
Очень вкусно и сытно получается! |
