Мясная закуска под яйцом

Автор: Оля Пог

Ингредиенты

• Мясо (МЯсо может быть любым-котлета, отварное, жаренное) — 100 г
• Брынза — 20 г
• Кинза — 0.2 пуч.
• Сметана (Можно больше) — 2 ст. л.
• Сыр твердый — 30 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Авокадо — 0.5 шт

Приготовление

Все, что указанно на фото, согласно количеству в рецепте, мелко нарезать, потушить на сковороде 1 мин, добавить сметану и хорошо перемешать. Переложить в кокотницу.

Сверху разбить яйцо. Посыпать солью. Поставить в духовку на 200 гр до коагуляции белка. (До его побеления).

Через 10 минут все готово. Можно подавать.

Вот так.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru