Салат в азиатском стиле

Автор: Липач Галина

Ингредиенты

• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Масло кунжутное — 2 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Кунжут (обжаренный) — 1 ст. л.

• Грудка куриная (копченая) — 150 г
• Капуста пекинская — 250 г
• Огурец — 150 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Лук зеленый
• Перец чили
• Соль

Приготовление

Сковороду смазываем растительным маслом.

Разбиваем яйцо и солим по вкусу.

Немного взбиваем вилкой.

Жарим яичные блинчики с 2х сторон.

Перекладываем на тарелку и охлаждаем.

Нарезаем капусту тонкой соломкой.

Огурцы нарезаем соломкой.

Лук нарезаем на достаточно длинные кусочки.

Кусочек перчика чили нарезаем соломкой, предварительно удалив семена.

Курицу нарезаем соломкой.

Яичные блинчики нарезаем соломкой.

Все ингредиенты для заправки смешиваем до растворения сахара. Заправляем салат.

Приятного аппетита :-)

© www.povarenok.ru