Рубленые котлеты "Интересные"

Автор: masha vet

Описание: Вопреки любым диетам страсть питаем мы к котлетам! Ну а к рубленым вдвойне! Очень нравятся семье! И еще сегодня будет вариант один простой! Кто такое блюдо любит, то к столу прошу со мной!

Ингредиенты

Грудка куриная (филе) — 300 г
Свинина (нежирная) — 300 г
Яйцо куриное (средние ( не крупные)) — 3 шт
Майонез — 2 ст. л.
Крахмал (картофельный) — 3 ст. л.
Специи (соль, перец)
Масло растительное (для жарки)
Зелень

Приготовление

Рубленые котлеты "Интересные" ингредиенты

Птицу и мясо свинины нарезать кубиками 1x1см

Добавим яйца, майонез, картофельный крахмал, соль, перец по вкусу

Все перемешиваем, убираем фарш в холодильник на 2-3 часа (можно на ночь)

На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем фарш в форме котлет-оладьев

Жарим как обычно до золотой корочки с двух сторон

Я еще под крышкой немного их потом пропариваю)

Блюдо готово

Приятного аппетита!

Вариант куриных котлет-оладьев мы знаем. Здесь, друзья, я хочу предложить вам попробовать это блюдо в комбинации с двумя видами мяса. Очень нежные, сочные вкусные котлеты получаются.

Приятного аппетита!

Рубленые котлеты "Интересные" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/