Автор: Мусек
Описание: Потрясающе вкусная закусочка для душевных посиделок с друзьями. Готовится быстро, но к сожалению, так же быстро уничтожается. Так что, готовьте сразу двойную порцию!
|
|
|
1. Отвариваем креветки и других морских гадов, добавляя в бульон специи. |
|
2. Готовим кляр: если используются помидоры, то вначале ошпариваем их, мелко рубим и пассируем на сковородочке вместе с луком и специями. При использовании томатной пасты берутся такие пропорции: 2 ст. л. пасты, тертый лук, травы, специи. Добавляем яйца, чеснок, соль, перец. 3. Креветочку или осьминожку обмакиваем в кляр, обваливаем в муке, опять в кляр и обмакиваем в кунжут или молотый тмин. |
|
4. Обжариваем в кляре. 5. Подаем к пиву в хорошей компании. Даю 100% гарантию, необыкновенно вкусно. Приятного аппетита!!! |
