В творог добавить молоко, затем масло, соду, соль и муки столько, чтобы тесто можно было раскатать.
Пока тесто стоит, приготовить начинку - колбасу, помидоры, огурцы или грибы соленые, все нарезать мелкими кубиками.
Тесто раскатать толщиной 5 -7 мм. Вырезать круги, которые подходят к Вашей форме (у меня форма для маффинов).
Форму смазать маслом и вложить тесто, затем смазать его кетчупом и вложить начинку, посыпать сыром. Выпекать в разогретой духовке до 200 градусов 20 -25 минут.
Примечание. Это тесто можно использовать и для нормальной большой пиццы. Творог я беру в виде пюре.
Мини-пицца — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Просто вкусно.
