Автор: Алиева2012
Описание: Дорогие поварята, как известно закусок много не бывает, а их разнообразие просто неисчерпаемо! Предлагаю вашему вниманию простую, но очень вкусную закуску из чернослива. Заходите угощайтесь!
|
|
Чернослив хорошо промываем и замачиваем в теплой воде минут на 10. В это же время варим яйца в крутую. |
|
Чернослив извлекаем из воды. Обсушиваем бумажными полотенцами и извлекаем косточки таким образом, чтоб образовались кармашки. |
|
Подготавливаем начинку. В миску выкладываем творог, яйца трем на мелкой терке, чеснок пропускаем через пресс, добавляем майонез. Перемешиваем и добавляем соль по вкусу. Количество чеснока так же регулируйте по вкусу. Мы любим, чтоб вкус чеснока был поярче поэтому кладу 4 крупных зубка! По поводу майонеза: его количество зависит от влажности творога... Добавляйте майонеза столько, чтоб масса была пастообразная и не жидкая! |
|
Количество орехов я указала приблизительное. Тут тоже дело вкуса! Например мы любим, когда орешек вкладывается целым ядром и при откусывании хрустит, а некоторые любят орехи натереть и добавить сразу в начинку... Тогда начинка получается нежнее и воздушнее! |
|
Наполняем кармашки чернослива начинкой и вкладываем орешек. |
|
Вот и все! Закуска готова! Быстро! Просто! Бюджетно! Вкусно! Со стола "улетает" очень быстро! Приятного аппетита! |
