Овсяное печенье на сыворотке "Донецкое"

Автор: gromovvv

Описание: Пересмотрел здесь массу рецептов и не нашёл рецепт на сыворотке. А её у меня много от Греческого йогута и овсянки гуманитарной от Рината как у всех дончан, варить её не очень а в печенье как раз. Печенье овсяно-ореховое с мёдом на сыворотке. В заголовок не писал слишком длинно.

Ингредиенты

Хлопья овсяные — 2 стак.
Мука пшеничная — 1.5 стак.
Сыворотка — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Мед — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Орехи грецкие — 1 стак.
Масло растительное — 0.5 стак.

Приготовление

Овсяное печенье на сыворотке "Донецкое" ингредиенты

Продукты которые понадобятся.

Орехи и овсяку смолоть в блендере.

Смешать все ингредиенты, лучше миксером. Выпекать при 180°С 15-20 минут. Я выпекал в два этажа, на пергаменте и в формах для мафинов. По одной чайной ложке с горкой.

Сыворотку можно заменить кефиром или йогуртом. Мёд дает аромат, нет мёда добавьте ванилин или корицу. Чем мельче помол тем нежнее печенье.

Овсяное печенье на сыворотке "Донецкое" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/