Автор: mtata
Описание: Свежий сочный салат из редьки сорта дайкон со свежим огурцом и сладким болгарским перцем. Готовится очень просто и быстро. Заправить можно любым растительным маслом, соусом. А у меня майонез. Этот салат хорошо подавать в качестве гарнира к мясу или птице.
|
|
Дайкон вымыть, срезать кожицу, натереть на терке (у меня корейская). Огурец тоже натерла на терке, можно нарезать соломкой (кому как удобно). Перец помыть, удалить семена, белые перегодки, нарезать полукольцами, перемешать. |
|
Добавить перечное масло, измельченный шнитт-лук, зелень. |
|
Заправка на ваше усмотрение. Соль перед самой подачей на стол. |
