Суп с крабовыми палочками и кукурузой

Автор: stark2

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 5 шт
• Лук репчатый (маленький) — 1 шт
• Морковь (небольшая) — 1 шт
• Картофель (небольшие) — 3 шт
• Бульон (куриный или овощной, либо кипяток) — 400 мл
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Зелень
• Кукуруза (консервированная) — 2 ст. л.
• Рис — 2 ст. л.

Приготовление

В кастрюле с толстым дном на растительном масле обжарить лук и морковь.

Добавить нарезанный кубиком картофель и промытый в холодной воде рис. Залить 400 мл. бульона (либо кипяток). Варить до готовности картофеля и риса.

Крабовые палочки нарезать мелко. Добавить в кастрюлю.

Следом добавить кукурузу. Довести до кипения. Досолить по вкусу.

Посыпать зеленью. Выключить огонь. Дать настояться некоторое время. При подаче поперчить.

© www.povarenok.ru