Описание: Хочу предложить рецепт вкусного и простого в приготовлении десерта. По сути, это сладкая творожная масса, которую я запекаю в горшочке. Ну, очень вкусно!
Ингредиенты
Сахар
— 1 стак.
Творог
— 1 кг
Изюм
— 1 стак.
Яйцо куриное
— 2 шт
Ванилин
— 1 пач.
Сливки
— 200 мл
Приготовление
Растираем яичные желтки с сахаром добела и смешиваем с творогом до получения однородной массы.
Добавляем промытый и высушенный изюм, ванилин и взбитые холодные сливки. Осторожно вводим отдельно взбитые в крепкую пену белки.
Выкладываем полученную массу в горшочки и запекаем в духовке до готовности.