Маффины с цукатами

Автор: Hanna21

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 250 г
• Сахар — 50 г
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
• Сода — 0.5 ч. л.
• Цукаты (мелко порубить) — 100 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Масло растительное (без запаха) — 80 г
• Сметана — 150 г

Приготовление

Подготовьте необходимые продукты

Муку смешать с содой и разрыхлитилем, просеять в глубокую миску. Добавить остальные продукты, кроме цукатов, и с помощью миксера на самых маленьких оборотах замесить тесто. Тесто получится густым.

Затем добавить цукаты, акуратно перемешать.

Форму для маффинов застелить бумажными формочками для кексов и распределить тесто по формочках. Выпекать при 180 * С примерно 20 минут.

Я украсила растопленым белым шоколадом и кандированными вишнями. Получилось вкусно!

.

.

.

© www.povarenok.ru