Котлеты мясные «Оригинальные»

Автор: Демурия

Описание: Мясные, вкусные, сочные котлетки. Ароматные, с насыщенным вкусом. Без муки, манки, хлеба и других дополнений. Угощайтесь!

Ингредиенты

Фарш мясной (Свиной-говяжий) — 700 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Специи (По вкусу соль, молотый перец)
Паприка сладкая — 1.3 ч. л.
Сумах — 1.3 ч. л.
Сухари панировочные

Приготовление

Котлеты мясные «Оригинальные» ингредиенты

К фаршу добавить соль, перец, сумах и паприку. Чеснок пропустить через пресс, лук натереть на крупной терке. Добавить 70 мл кипяченой холодной воды. Фарш тщательно вымесить.

Сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле с двух сторон на хорошо разогретой сковороде под крышкой.

Приятного аппетита!!!

Котлеты мясные «Оригинальные» — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/