Салат "Радуга"

Автор: olgatash1416

Описание: Хороший вкусный и достаточно сытный салатик. Яркий как по вкусу, так и по виду входящих в состав ингридиентов!!

Ингредиенты

Колбаса (сырокопченая) — 100 г
Огурец (среднего размера) — 1 шт
Перец болгарский (красный) — 0.5 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Кукуруза — 5 ст. л.
Лук красный (небольшой) — 1 шт
Майонез — 2 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.

Приготовление

Яйца отварить вкрутую. Луковицу очистить. Порезать перьями, сложить в миску, добавить сахар и лимонный сок, немного помять и оставить минут на 10-15.

Колбасу, свежий огурец, болгарский перец порезать кубиками. Яйца почистить и так же нарезать кубиками. Добавить кукурузу и маринованный лук. Заправить майонезом, перемешать.

Дать салату настояться в течение 30 минут в холодильнике, чтобы все ингридиенты подружились!))

Салат "Радуга" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/