Картофельные оладьи с мясом, ленивые драники

Автор: lydmila22 84

Описание: Очень простой и быстрый рецепт приготовления «ленивых драников» с мясом. Картофельные оладьи («ленивые» драники) с мясным фаршем получаются вкусными и сытными. Такое блюдо можно подать как полноценный обед или ужин. Готовьте с удовольствием!

Ингредиенты

Картофель — 800 г
Фарш мясной (Можно использовать любой, у меня свиной) — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Перец черный — 1 щепот.
Масло растительное (Для жарки)

Приготовление

Очень быстрое приготовление! Натираем на крупной терке картофель, затем репчатый лук тоже на терке, смешиваем лук с картофелем. Добавляем в эту массу все оставшиеся ингридиенты-фарш, яйцо, муку, все тщательно перемешиваем. Затем добавляем соль и черный перец по вкусу. Обжариваем оладьи на разогретой сковородке до золотистой корочки. Подавать ленивые драники можно со сметаной или свежей зеленью.
Вкусно и быстро! Приятного аппетита!

Картофельные оладьи с мясом, ленивые драники — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/