Моем и чистим картошку. Если мелкая, оставляем целиком, большие разрезаем пополам.
Разогреваем сковороду с растительным маслом, слегка обжариваем, накрываем крышкой и убавляем огонь на ниже среднего. Жарим, периодически переворачивая, 30 минут.
Когда картошка готова, добавляем 2 измельченных зубчика чеснока и укроп. Перемешиваем, жарим полминуты и отключаем! (Подробнее в видео).
Описание: Вкусная, румяная, зажаристая картошка! Хрустящая снаружи и мягкая внутри. Угощайтесь!
