Описание: Соус из соленых огурчиков, к мясу, заправка в винегрет... ммм объедение
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 1/2 ст. л.
Огурец соленый
— 3-6 шт
Масло растительное
— 1 ст. л.
Рассол
(огуречный)
— 1/2 стак.
Петрушка
— 1 ч. л.
Бульон
— 2 стак.
Приготовление
Взять соленых огурцов и нарезать тонкими пластинками.
Пережарить муку с маслом и с мелко изрубленной зеленой петрушкой (1 чайная ложка). Добавить 2 стакана бульона, половину стакана огуречного рассола.
Все перемешать и довести до кипения.
Соус из соленых огурцов к мясу — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/