Автор: tatabilga-2015
Описание: Хочу подарить вам печенье на Светлую Пасху!! Печенье получается ароматное, нежное, быстро готовится, отличный подарок детям, родственникам и друзьям.
|
|
Включить духовку на 160-170*С. В миску, в которой можно взбивать ручным миксером, положить мягкое сливочное масло и просеянную сахарную пудру. |
|
Взбить ручным миксером на низкой скорости (4), не перебивать, до пышной консистенции. |
|
Собрать силиконовой лопаткой со стен миски масло в середину миски и добавить частями муку, миксером на низкой скорости (5) смешать, добавить сахарную пудру от фирмы Dr.Oetker. Перемешать. Тесто выложить на разделочную поверхность, подсыпать немного муки, собрать в шар уже руками. Тесто очень мягкое и приятно с ним работать. |
|
Разделить тесто на две части, раскатать скалкой, толщиной 10 мм, вырезать фигурки вырубкой. Застелить противень пекарской бумагой, выложить фигурки, поставить в духовку на 15 минут (следите за своей техникой), у меня были в духовке 10 минут, до золотистых краешков |
|
Выложить на решетку, чтобы полностью остыли. |
|
Украсить по вашей фантазии. У меня посыпка от Фирмы Dr.Oetker Взбитые сливки с сахарной пудрой. |
|
Угощайтесь, мои дорогие!!! |
|
Поздравляю всех со Светлой Пасхой!!! |
