Автор: tatabilga-2015
Описание: Делюсь с вами рецептом ароматных, ванильных булочек.
Я могу использовать только ванилин, разрыхлитель теста и кондитерские украшения Dr.Oetker.
Я посмотрела на сайте похожих нет рецептов. Булочки готовить легко, результат отличный. Если не украшать можно взять на природу и на дачу.
|
|
В миску налить тёплую воду, сметану, растопленное сливочное масло, яйцо, сахар, дрожжи. Хорошо перемешать венчиком. |
|
Постепенно добавлять муку с разрыхлителем и ванильным сахаром от Dr.Oetker. Замешивать лопаткой. |
|
Немного подпылить разделочную поверхность, выложить тесто, собрать руками в шар. Постарайтесь мукой не забивать, на фото видно, что тесто без муки на столе, тесто чуть -чуть липнет к рукам, положить в миску для подъема на 30 минут. |
|
Тесто через 30 минут, немного перебить и оставить ещё на 30 минут. |
|
Разрезать на две части, из одной части скатать "колбаску " разрезать на ровные части. Также сделать со второй частью, придать форму булочек весом 45-50грамм. Яичный желток развести немного молоком, кисточкой смазать булочки. |
|
Выложить булочки на противень застеленной пекарской бумагой. Чтобы бумага не скользила -я смазала бумагу мокрой рукой с обратной стороны. Поставить в духовку на 180" 15-20 минут, следите за своей техникой. Булочки пекутся быстро. Булочки из духовки. |
|
Украшать по вашему вкусу. У меня кондитерская посыпка от Dr.Oetker. Глазурь из сахарной пудры у меня готовая. Украсить кондитерской посыпкой отDr.Oetker. |
|
Приятного аппетита!! В Австралии родители обязательно покупают детям Easter Show Pack -пакет с несколькими игрушками, набором карандашей, блокнотиком, открыткой и т. п., все это с изображением какого -нибудь мультяшного персонажа. А также много сладостей, также пасхальные яйца -из шоколада и сладкие булочки. |
|
Поздравляю всех со Светлой Пасхой!!! |
