Листья салата
(лучше всего подойдет Айсберг")
— 300 г
Перец болгарский
— 1 шт
Бекон
— 150 г
Хлеб
(белый, для гренок)
Сыр твердый
(для гренок)
Соевый соус
Вода
Майонез
(для соуса)
— 200 г
Горчица
(для соуса)
— 1 ст. л.
Уксус
(яблочный,для соуса)
— 1 ст. л.
Масло растительное
(для жарки)
Приготовление
Куриную грудку замариновать в маринаде (вода и соевый соус 2 :1 ) на 2 часа, нарезать на небольшие кусочки и обжарить до готовности (не пересушить).
Салат порвать руками на кусочки.
Хлеб (без корочки) нарезать как для гренок, на каждую греночку положить небольшой кусочек сыра и запечь в духовке.
Перец нарезать на тоненькие полосочки.
Бекон обжарить до хруста.
Приготовить соус, для этого все составляющие хорошенько перемешать.
Курицу, салат, перец заправить соусом, перемешать. Сверху на заправленный салат выложить сухарики и бекон.
Салат немного трудоeмкий, но поверьте, это того стоит. Очень вкусный!
Салат "Цезарь" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Моя интерпретация салата.
