Нежные котлеты

Автор: anna aflek

Описание: Когда нужно накормить семью вкусно и не дорого на помощь приходят такие вкусные и сочные котлеты-оладьи. Готовить их очень просто, нужно просто все смешать и ароматные, нежные котлеты на Вашем столе.

Ингредиенты

Фарш мясной — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Кефир — 120 мл
Мука пшеничная — 6 ст. л.
Сода
Соль — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Зелень
Масло растительное

Приготовление

Мелко измельчите лук и чеснок. В кефир добавьте соль и соду, черный перец. Затем вбейте два яйца и перемешайте. Добавьте муку и перемешайте до однородности, чтобы не было комочков. В тесто добавьте зелень и любой фарш. Хорошо перемешайте и жарьте на растительном масле на среднем огне с двух сторон под приоткрытой крышкой.

Приятного аппетита.

Нежные котлеты — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/