Куриные оладьи с морковью и луком

Автор: Tanushechka-2017

Описание: Предлагаю приготовить золотистые, солнечные куриные оладушки с луком и морковью. Оладьи получаются сочные, нежные и очень вкусные!

Ингредиенты

Филе куриное — 300 г
Яйцо куриное — 2 шт
Кефир — 3 ст. л.
Мука пшеничная (С горкой) — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Горчица — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Перец черный

Приготовление

Куриные оладьи с морковью и луком ингредиенты

Лук нарезать небольшими кусочками. Морковь натереть на крупную терку. На растительном масле поджарить до прозрачности лук, добавить морковь. Жарить до мягкости моркови.

Филе нарезать на мелкие кусочки.

Добавить кефир, горчицу, соль и перец. Перемешать. Добавить лук с морковью, перемешать.

Добавить яйца, перемешать.

Добавить муку, перемешать. Оставить на 15 минут отдыхать.

Выкладывать столовой ложкой на раскаленное растительное масло. Жарить с двух сторон на небольшом огне, под крышкой.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843

Куриные оладьи с морковью и луком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/