Мясо под шубой и слоeной лапшой

Автор: IZUMRUD

Ингредиенты

• Свинина (нарезать на плоские кусочки и отбить) — 600 г
• Помидор (нарезать пластиками) — 2 шт
• Лук репчатый (крупный, мелко нашинковать) — 1 шт
• Картофель (сырой, порезать пластиками) — 4-5 шт
• Морковь (натереть на крупной тёрке) — 3 шт
• Перец болгарский (мелко нашинковать) — 1 шт
• Тесто слоеное (раскатать и нарезать лапшой, высушить в духовке до румяного цвета) — 200 г
• Сыр твердый (крупно натереть) — 150 г
• Майонез (для прослойки) — 1 пакет.
• Чеснок (не очищать) — 8 зуб.

Приготовление

Мясо отбитое выложить в форму для запекания, посолить и поперчить.

На мясо выложить слой из помидоров и лука.

На помидорно-луковый слой выложить слой картофеля и заправить майонезом.

Следующий слой из моркови + болгарский перец.

Потом слоёную лапшу.

Затем слой из сыра.

Сыр заправить майонезом в виде "решетки", разложить равномерно зубки чеснока.

Ставим в разогретую духовку на 40 минут при 180 гр.

"Шубка" готова!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

© www.povarenok.ru