Суп куриный с картофелем

Автор: Alefniunia

Описание: Все надоело, и я соорудила такой простой и вкусный суп. Может, и вам пригодится.

Ингредиенты

Курица (Любой кусочек, только с мякотью.) — 0,5 кг
Картофель — 2-3 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Морковь — 1 шт
Укроп

Приготовление

Из курицы с морковью сварить бульон.
Мясо вынуть, а в бульон добавить мелко нарезанную картошку. Варить до готовности.
Куриное мясо отделить от костей, порезать небольшими кубиками, выложить в суп, дать закипеть.
Яйцо взбить и тонкой струйкой, постоянно помешивая, влить в суп. Выключить огонь.
Добавить измельченный укроп или другую зелень. У меня едят только укроп.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777

Суп куриный с картофелем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/