Автор: JessyBri
Описание: Почти диетическая рыба. Я опять не нашла фольгу, поэтому пришлось передумывать на ходу.
|
|
Нашу рыбку нарезаем аккуратными кусочками, притрушиваем специями, выкладываем в форму и капаем в серединку немного лимонного сока |
|
Сверху форму прикрываем двойным слоем пергамента. Здесь важно, чтобы края были максимально подвернуты, а сверху пергамент не соприкасался с рыбой. |
|
Ставим это все сооружение в горячую духовку минут на 30-40 на средний огонь. Если хотим, чтоб рыбка подрумянилась, снимаем бумагу и ставим минуты на 2-3 на сильный огонь и повыше |
