Мясная запеканка "В сугробе"

Автор: masha vet

Описание: Друзья! Запеканка сегодня в меню! Побалуем нашу к обеду семью! И ужин прекрасный получится с ней! Я блюда не знаю другого нежней! Сока будет много много! На губах растает! И под шапочкой "сугроба" мясо утопает!

Ингредиенты

Фарш

Фарш мясной — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 3 ст. л.
Лук репчатый — 0,5 шт
Специи (соль, перец, любимые специи)

Заливка

Яйцо куриное — 2 шт
Майонез (можно пополам со сметаной, а можно 3л майонез+ 1л сметаны (как любите)) — 4 ст. л.
Лук репчатый — 0,5 шт
Соль
Сыр твердый (100-150г) — 150 г

Приготовление

Мясная запеканка "В сугробе" ингредиенты

Подготовить мясной фарш, добавить к нему 2 яйца, половину мелко нарезанной луковицы, сметану, все посолить, поперчить по вкусу

Все тщательно перемешать

Делаем заливку: майонез (или сметана+майонез) соединяем с 2 яйцами и нарезанной второй половиной лука, добавляем сыр натертый на мелкой терке, солим по вкусу (осторожно с солью)