Автор: lena s1990
Описание: За окошком светит ярко солнце, приближается лето, всё заиграло яркими красками)) Решила приготовить оладушки. Очень вкусные оладушки, действительно "Летние", яркие, сочные помидорки, ароматная зелень, нежный сыр-отличное сочетание)Попробуйте..
|
|
Помидор порежем кубком. |
|
Сырки потрем на крупной тёрке. |
|
Мелко нашинкуем зелень. Можете взять любую по вашему вкусу, у меня укроп и петрушка. |
|
Вбить 3 яйца и хорошенько всё перемешать. |
|
Добавить муку, соль, перец и ещё раз всё хорошенько перемешать. |
|
Масло раскалить на сковороде и выложить ложкой наши оладушки. |
|
Зажарить оладьи с двух сторон до румяной корочки. |
|
Готово. |
|
Получаются очень вкусные и нежные оладушки. |
|
Подавать со сметаной. |
