Автор: stark2
Описание: Предлагаю вашему вниманию сытный и вкусный завтрак. Готовится очень быстро. Рецепт повстречался на просторах интернета, немного изменила количество ингредиентов. Угощайтесь!
|
|
Взбить до однородной массы яйца и сливки. Поперчить по вкусу. |
|
На сковороде растопить немного сливочного масла. Влить яичную смесь. Когда омлет "схватится", убавить огонь до среднего. |
|
В это время на один край омлета выложить нарезанную рыбу и бОльшую часть сыра. Сыр можно натереть на тёрке. |
|
Аккуратно, при помощи лопатки свернуть омлет в рулет, начинать с того края, где находится начинка (осторожно, не обожгитесь.) |
|
Сверху посыпать остатками сыра. |
|
Нарезать омлет порциями, посыпать свежей зеленью и подавать к столу. |
