Сосиски из фарша

Автор: wise1288

Описание: Рецепт сосисок в домашних условиях – просто, быстро, вкусно и полезно. Приготовив сосиски дома, уж точно можно быть уверенным в их натуральном составе.

Ингредиенты

Говядина — 350 г
Свинина — 100 г
Соль — 0.2 ч. л.
Специи (для фарша) — 1 ч. л.
Перец черный (молотый) — 0.3 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Лук зеленый — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт

Приготовление

Взять два вида фарша, добавить соль, перец, специи, измельченный чеснок, порезанный зеленый лук, яйцо. Смешать все ингредиенты для сосисок.

Разогреть духовку до 180 градусов. Для формирования сосисок я использовала специальную форму, каждая на шесть сосисок. Очень удобно. Выложила фарш в каждую ячейку, разровняла, закрыла крышкой и поставила выпекать в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

Домашние сосиски готовы. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!!!

Сосиски из фарша — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/